Tới Indonesia ăn đặc sản từ gạo

738

Một kỳ nghỉ ở Indonesia thật hoàn hảo với tấm vé máy bay đi Indonesia giá rẻ và được khám phá , tham quan danh lam thắng cảnh và thưởng thức ẩm thực đất nước này.

Để mua vé máy bay giá rẻ bạn hãy liên hệ ngay tới Đại lý Cebu Pacific ngay hôm nay.

Thông tin chuyến bay bạn có thể tham khảo:

Tới Indonesia ăn đặc sản từ gạo

Tới Indonesia ăn đặc sản từ gạo

Nasi goring

Ngoài màu sắc của những hạt cơm chiên chắc hạt, đậm vị, Nasi goring còn mê hoặc du khách với số lượng phong phú của hàng loạt món ăn kèm như rau sống, nước sốt, trứng, tôm, bắp cải, thịt truyền thống….

Tới Indonesia ăn đặc sản từ gạo

 

Đặc biệt, vì được chiên cùng me, ớt nên phần cơm chiên của Nasi goring có vị chua, cay khó cưỡng.

Babi Guling

Có nguồn gốc từ hòn đảo xinh đẹp Bali, Bali Guling, đặc sản được chế biến từ heo sữa quay và gào còn được nhiều du khách gọi đùa là món nướng 2 lần. Lần đầu tiên là công đoạn quay những chú heo sữa có kích thước vừa phải.

Tới Indonesia ăn đặc sản từ gạo

Sau khi heo sữa được quay chín, giòn đều, thơm lừng, đầu bếp hoặc người bán sẽ cắt thịt heo thành những miếng vừa ăn, trộn chung với gạo, hẹ tây, tỏi, gừng, nghệ, hạt tiêu, rau thơm, riềng, ớt, sả… rồi tiếp tục quay trên lửa nóng 5 giờ, sao cho vị ngọt, thơm của thịt và gia vị thấm đều vào cơm. Điểm nhấn hấp dẫn của món ăn là phần da heo giòn tan, vàng ruộm được cho lên đĩa như một phần của trang trí.

Nasi Kuning       

Kuning là món ăn được làm từ một loại gạo vàng đặc biệt thường được người dân Bali dùng trong các dịp lễ hội, cúng tế. Sau khi được nấu chín khéo léo với nước cốt dừa, nước hầm gà, gia vị thơm.

Tới Indonesia ăn đặc sản từ gạo

Nasi Kuning thường được dọn ra trên đĩa lớn và được bài trí khá hài hòa theo tỷ lệ thịt, trứng, cá, rau xanh… Nên mới nhìn vào, món ăn trông như một bức tranh sinh động và đầy sức sống

Ngoài ra còn có món Nasi Uduk hay còn gọi là cơm nước cốt dừa,  Tempeh là món bánh làm bằng đậu nành và bột gạo qua dạng lên men cũng rất ngon mà bạn nên thử.

 

Tới Indonesia ăn đặc sản từ gạo
Rate this post