Những món ăn thuần việt có thể dùng trong mọi bữa trong này

41

Không chỉ có những bữa cơm hàng ngày bình thường mà bạn có thể đa dạng món ăn với các món bún, xôi, cháo theo công thức thuần Việt.

Bún riêu ốc được biết đến là một món ăn quen thuộc của người Hà Nội. Món ăn này với nhiều màu được chế biến từ các nguyên liệu chính gồm có: ốc, đậu, cua, thịt bò, cà chua, gia vị. Ăn kèm bún riêu ốc không thể thiếu các loại rau thơm, ớt chưng. Nếu như làm tại nhà, bạn mua vé máy bay đi hà nội giá rẻ có thể thay thịt bò thành các nguyên liệu khác như là chả gò tùy ý thích.

Dù cho là bữa sáng, bữa trưa hay là bữa tối, một mẹt bún đậu mắm tôm cũng đủ để cho bạn ngon miệng, no bụng. Thay vì nấu các bữa ăn cơm hàng ngày, bạn đến Hà Nội có thể chiêu đãi cả nhà bữa bún đậu mắm tôm ngập tràn topping. Các nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có bún, đậu rán, dồi, thịt chân giò heo, lòng non, dạ dày, lưỡi heo, gan, rau sống, dưa chuột ăn kèm. Phần quan trọng nhất để làm nên hương vị món ăn này đó chính là mắm tôm. Bạn có thể thể thêm chút dầu nóng sau khi rán đậu vào mắm tôm để gia vị ngon hơn.

Bún sườn mọc dọc mùng cũng là một món ăn khá là quen thuộc của người dân Hà Thành. Bạn đến Hà Nội có thể ăn bún vào bữa sáng hoặc là bữa trưa hay bữa tối nhanh gọn. Tô bún với vị ngọt thanh nước xương, sườn mềm thơm, thịt mọc giòn sần sật.

Một món bún nữa bạn có thể tham khảo đó chính là bún ngan măng tiết. Ngoài ra các cách chế biến ngan thông thường, người nội trợ có thể biến tấu bữa cơm gia đình với những tô bún ngan kèm măng đậm vị. Để tăng vị cho tô bún, bạn mua ve vietjet air có thể chuẩn bị thêm măng ớt ngâm để làm đồ ăn kèm nữa.

Tranh thủ những ngày nghỉ chống dịch, bạn nên thử làm bánh cuốn chiêu đãi gia đình. Có nhiều kiểu bánh cuốn trứng, bánh cuốn nhân thịt. Topping không thể thiếu của món ăn này đó chính là chả giò, hành khô, rau thơm. Phần nước chấm gồm có các nguyên liệu nước mắm pha, đường, ớt, tỏi, giấm.

Xôi khúc là món ăn thuần Việt, quen thuộc với nhiều thế hệ. Món ăn này có hương vị hơi cay nồng đặc trưng của lá khúc, ngậy của thịt ba chỉ heo, vị thơm bùi của đỗ xanh, độ dẻo của xôi nếp. Bạn có thể chuẩn bị nồi xôi khúc lớn, có thể dùng cho bữa trong ngày hoặc làm món ăn buổi xế.

>>>>Khám phá những điểm đến nổi tiếng liên quan đến Rồng ở Việt Nam

Bún thang đầy đặn tinh tế được xem là món ăn truyền thống của những gia đình Hà thành xưa. Bát bún có sợi bún nhỏ, thịt gà, trứng chiên, giò lụa, nấm hương và rau răm thái nhỏ. Nước dùng trong vắt được ninh xương gà và tôm nên ngọt tự nhiên. Đặc điểm nhận biết của món ăn này đó chính là nguyên liệu được thái sợi xếp gọn gàng, đẹp mặt.

Những món ăn thuần việt có thể dùng trong mọi bữa trong này
Rate this post