Đến Nhật Bản phải thường thức 8 món ăn này luôn và...

Đến Nhật Bản phải thường thức 8 món ăn này luôn và ngay

Ẩm thực Nhật Bản là sự kết hợp tuyệt vời giữa văn hóa truyền thống và hiện đại, giữa nghệ thuật và dinh dưỡng, nhằm mang tới những gì tươi ngon và đảm bảo nhất cho thực khách.

Bạn đừng bỏ qua “Đến Nhật Bản phải thường thức 8 món ăn này luôn và ngay” cùng với Đại lý Cebu Pacific.

Sushi

Đơn giản chỉ là món cá sống trộn ăn cùng với cơm trộn dấm. Thế nhưng, những nghệ nhân Nhật Bản đã biến món ăn đơn giản này trở thành cả một nghệ thuật tuyệt vời với những hương vị và cách trình bày độc đáo. Bạn có thể nếm thử món sushi với tôm ngọt, cá hồi tươi béo hay nhím biển ngậy vị. Sushi là món ăn “quốc hồn quốc túy” của xứ sở Nhật Bản.

Ramen

Xuất phát từ Trung Quốc, nhưng qua bàn tay tài hoa, khéo léo của mình, Ramen hay món mì trứng ăn với nước dùng đậm đà được xem là món ăn đêm được ưa thích nhất của người Nhật.

Ramen có 4 loại hương vị chính: tonkotsu (nước hầm từ xương lợn), miso, Shoyu (nước tương) và shio (muối). Vùng Fukuoka đặc biệt nổi tiếng với ramen tonkotsu thơm ngon đúng điệu trong khi miso ramen cay là một đặc sản của tỉnh Hokkaido.

Ramen

Unagi

Unagi là món lươn lọc xương quay trên than hồng rồi được phết cùng với một lớp nước sốt ngọt. Đây là món ăn giải nhiệt lý tưởng cho mùa hè nóng nực của Nhật Bản. Unagi còn đem đến cho thực khách gợi nhớ về một đất nước Nhật xưa cũ vì vậy mỗi nhà hàng chuyên về lươn ở đây sẽ đem đến cho thực khách những cảm giác truyền thống đặc biệt.

Tempura

Mặc dù tempura được cho là bắt nguồn từ Bồ Đào Nha nhưng Tempura của Nhật Bản nhẹ nhàng và mềm mại cũng là một trong những đóng góp tuyệt vời của xứ sở anh đào vào thế giới đồ chiên. Hải sản hoặc rau tẩm với bột mì và trứng rồi đem chiên trong dầu mè, khi thưởng thức ăn kèm một bát nhỏ muối hoặc đĩa của cải trộn nước tương, sẽ mang tới những trải nghiệm thú vị và đáng nhớ cho du khách.

 

Tonkatsu

Món thịt heo chiên xù (Tonkatsu) có từ cuối thế kỷ 19 khi Nhật Bản mở cửa đón nhận những văn hóa phương Tây. Nếu có cơ hội đặt vé máy bay đi Nhật Bản và thưởng thức Tonkatsu, bạn sẽ không thể nào phát hiện ra nét văn hóa phương Tây nào có trong món ăn đậm chất Nhật Bản này.

Một đĩa Tonkatsu – nếu được làm từ thịt heo kuro-buta từ Kagoshima nổi tiếng, sẽ đặc biệt ngon nhờ những thớ thịt mềm tan ngay trong miệng, nếu hòa quyện cùng súp miso đậm đà và tươi mát của rau bắp cải xắt nhỏ thì sẽ chẳng còn gì bằng.

Okonomiyaki

Okonomiyaki hay còn gọi là bánh xèo Nhật Bản là một loại bánh mặn áp chảo với nhiều loại nguyên liệu như cải bắp và thịt lợn, thịt cá, rong biển, sốt mayonnaise và sốt Worcester. Đây được xem là món ăn “phóng khoáng” nhất của người Nhật bởi nó khác với những hình ảnh tinh tế thường thấy của các món ăn nhất.

Okonomiyaki

 

Shabu Shabu

Đây là một từ tượng thanh trong tiếng Nhật mô tả tiếng âm thanh phát ra khi sử dụng đũa nhúng các miếng thịt lợn vào trong nước lẩu sôi sùng sục. Lẩu Shabu – Shabu ra đời lần đầu tiên ở nhà hàng “Suehiro” thuộc tỉnh Osaka, Nhật Bản vào đầu thế kỷ 20. Lẩu gồm các thành phần chính là thịt bò, rau tươi ngon nhất thái mỏng.

Kaiseki

Có thể nói, Kaiseki vừa là bữa tối vừa là một nghệ thuật, và đây chính là một trong những món làm nên văn hóa ẩm thực cao cấo của Nhật Bản (haute cuisine). Kaiseki có từ nhiều thế kỷ trước, tổ chức song song cùng với các lễ trà được tổ chức ở cố đô Kyoto. Bạn sẽ không có một thực đơn cố định nào mà các món ăn được trình bày lần lượt, tỉ mỉ, đủ theo khẩu phần ăn vào một bộ sành tinh tế. Thực đơn sẽ được thiết kế theo mùa.

Gọi điện ngay đến Phòng vé Cebu Pacific theo số điện thoại Hà Nội (04.3831 0888; 04.3747 4848) & Tp. Hồ Chí Minh: (08.3920 5999) để được hỗ trợ và tư vấn nhanh chóng và  hiệu quả nhất.

Rate this post